Lähiruoka-Akatemia ry on perustettu ja rekisteröity kesällä 2015 

Lähiruoka-Akatemia ry on perustettu yrittäjien ja yrittämisen lähtökohdista. Perustajajäsenillä on vuosien kokemus ruoka-alan yrittämisestä. Akatemia tulee jatkamaan aloitettua työtä yrityksien tukena.

Perustaja- ja hallitusjäsenten yritykset ovat:

  • Orastava Aurinko / Irmeli Vinnikainen
  • Mokker-Meija / Tiina Koski
  • Ravintola Turengin Asema / Marja-Liisa Jäntti
  • Lähipuoti Remes / Tuija Remes

Yhdistyksen sihteerinä toimii Mertsi Töttölä, jolla on usean vuoden kokemus maaseudun yrittäjyyden kehittämisestä sekä kuntapäättäjien tietoisuuden lisäämisestä aluetalouden kehittämisestä.

Jäsenyrityksiä on jo ilmoittautunut mukaan useita ja saamamme palaute on ollut todella innostavaa ja odotuksia tuottavaa. Tulemme toimimaan yrittäjien rajapinnassa, ihmisen kokoisilla ajatuksilla tiedostaen kuitenkin kansalliset kattohankkeet. Tulemme olemaan aktiivisia kumppaneita alueellisten ja kansallisten toimijoiden kanssa.