tervetuloa

Lähiruoka-Akatemia ry on yleishyödyllinen yhdistys, jonka tarkoituksena on edistää lähiruoan saatavuutta ja käyttöä sekä vahvistaa aluetaloutta parantamalla alueellisia yritystoiminnan edellytyksiä.

Tavoitteensa toteuttamiseksi yhdistys toimii lähiruoan tuottajien, ammattikeittiöiden ja kuluttajien edunvalvojana. Keskeinen toiminnan muoto on sidosryhmien kouluttaminen ja neuvonta sekä toimintaa tukevien tapahtumien järjestäminen. Yhdistys toimii myös yhteydenpitäjänä viranomaisiin sekä muihin organisaatioihin.

Lähiruoka-Akatemia ry on perustettu yrittäjien ja yrittämisen lähtökohdista. Perustajajäsenillä on vuosien kokemus ruoka-alan yrittämisestä.

Perustaja- ja hallitusjäsenten yritykset ovat:

  • Orastava Aurinko / Irmeli Vinnikainen
  • Mokker-Meija / Tiina Koski
  • Ravintola Turengin Asema / Marja-Liisa Jäntti
  • Lähipuoti Remes / Tuija Remes

Yhdistyksen sihteerinä toimii Mertsi Töttölä, jolla on usean vuoden kokemus maaseudun yrittäjyyden ja aluetalouden kehittämisestä.